sábado, 28 de fevereiro de 2009

Fim do mês de Fevereiro

Em Fevereiro,
Fazem-se os preparativos,
Para celebrar o Carnaval,
São tempos festivos,
Sem igual.

Cecília Bonifácio
Do poema "Os meses do ano"
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Desfile de Carnaval no Fundão
em 2008
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Solução da Adivinha: Ama.

Uma receita de peixe!

Pescada no forno


Ingredientes (para 4 pessoas):
  • 1 pescada com 1 kg;
  • 1 cebola grande;
  • 2 dl de azeite;
  • 1 limão;
  • 1 colher de sopa de pão ralado;
  • Sal e pimenta q. b..
Confecção (45 minutos) - Dificuldade: Fácil

Amanhe e lave a pescada, faça-lhe alguns cortes ao longo do corpo, tempere com sal grosso e deixe tomar gosto, durante 1 hora. Findo esse tempo, passe a pescada por água e escorra. Corte a cebola e forre com ela o fundo de uma assadeira, previamente untada com metade do azeite. Sobre a cebola coloque a pescada, introduza uma rodela de limão em cada corte, regue com o restante azeite, tempere com pimenta moída na altura, polvilhe com pão ralado e leve a forno médio. Deixe assar, lentamente, e vá regando com o próprio molho. Sirva com legumes cozidos, designadamente couve-flor.

Dicas e truques

Esta receita é muito característica das zonas termais, designadamente no Minho, provavelmente por ser leve, de fácil digestão e, também, muito agradável.
Uma receita do Chefe Carlos Capote

sábado, 14 de fevereiro de 2009

Dia de S. Valentim!

Fala-se muito de amor no Dia de S. Valentim, isto é, no Dia dos Namorados.
Deixo aqui uma mensagem sobre o amor.



domingo, 8 de fevereiro de 2009

Lema do Ano Pastoral 2008/ 2009: "AO ENCONTRO DA VIDA"

"AO ENCONTRO DA VIDA" é o lema do Ano Pastoral 2008/ 2009 da capelania do Hospital do Fundão.
Agora, segue-se um texto que está relacionado com aquele lema: "AO ENCONTRO DA VIDA".


Sentidos da Vida


"A vida encontra-se ... caminhando.
Esta vida que nós conhecemos como sendo física e visível, tem também uma dimensão universal que a todos une pelo que sentimos dentro de nós.
Passo a passo vamos tomando rumo, ao encontro da porta por nós escolhida e que procuramos incessantemente, através da nossa vivência.
A forma como desenvolvemos a nossa interacção com a vida, deverá dar-nos satisfação interior, para que a vida esteja cada vez mais próxima.
O caminho que percorremos ao longo da nossa existência terrena, culminará com o encontro da Luz, que brota de dentro e para dentro de nós, tornando-se transparente e visível, da vida para a própria Vida.
Cabe a cada um de nós promover esse encontro, para que a vida se torne viva e renasça dentro de nós, encontrando-se consigo própria na plenitude da nossa essência. "

Autor desconhecido

domingo, 1 de fevereiro de 2009

Passatempo do mês!

Já estamos no mês de Fevereiro. Por isso, eu deixo aqui um novo passatempo.

Adivinha

Escrita de trás p'ra frente
ou de frente para trás,
tendo três letras somente
belo convite nos faz.
O que será?